موقع و مجلة بيوتي نيوز : «الصحة» نجاح سياسة العلاج خارج مستشفيات العزل Reviewed by Momizat on .   كتبت هنا شعبان قالت الدكتورة هالة زايد، وزيرة الصحة، إنه تم استحداث سياسة لنقل الحالات التى استجابت لبروتوكولات العلاج من فيروس كورونا، بعد زوال الأعراض   كتبت هنا شعبان قالت الدكتورة هالة زايد، وزيرة الصحة، إنه تم استحداث سياسة لنقل الحالات التى استجابت لبروتوكولات العلاج من فيروس كورونا، بعد زوال الأعراض Rating: 0
انت هنا : الرئيسية » صحة مصر » موقع و مجلة بيوتي نيوز : «الصحة» نجاح سياسة العلاج خارج مستشفيات العزل

موقع ومجلة بيوتي نيوز : تعرفي على طرق متنوعة لعمل صوص الشيكولاتة

موقع ومجلة بيوتي نيوز : تعرفي على طرق متنوعة لعمل صوص الشيكولاتة

خاص موقع ومجلة بيوتي نيوز

طريقة عمل صوص الشوكولاته نقدمها بين يديك  بالعديد من الطرق المختلفة للحصول على أشهى الأكلات والحلويات الرائعة المذاق، فما هي طريقة عمل صوص الشوكولاته ؟
حيث أن الشيكولاتة لها العديد من العشّاق، لمذاقها الرائع وطعمها الذي لا مثيل له، تابع للتعرف على المزيد وعلى استخدامات صوص الشوكولاتة من تزيين الكيك وحشو الإكلير وغيرها

بيوتي نيوز : تعلمي أعداد صوابع زينب فى أسرع وقت

طريقة عمل صوص الشوكولاته بالقشطة
المكونات التي تحتاجين إليها :
    4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.

    2 ملعقة كبيرة من السكر.

    2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة لكل كوب من الماء، أو كوبين من اللبن السائل.

    2 كوب من الماء.

    ملعقة صغيرة من الفانيليا.

    علبة قشطة.

    نصف اصبع من الزبدة.

    2 ملعقة كبيرة من النشا.

    علبة شوكولاتة جلاكسي.

طريقة التحضير والاعداد :

 

    يتم الخلط ما بين كل من الكاكاو، والسكر والحليب معاً خلطاً جيداً.

    قومي بإضافة الماء والفانيليا والقشطة والزبدة والنشا والشوكولاتة إلى ما سبق.

    يتم المزج جيداً، ويوضع المزيج في وعاء، ويوضع على النار المتوسطة الحرارة.

    يتم الإستمرار في التقليب إلى التمازج الجيد، وترفع من على النار.

    يترك الصوص جانباً إلى أن يبرد.

طريقة عمل الشعرية بالقشطة

طريقة عمل صوص الشوكولاته بكريمة الخفق ( القناش)
المكونات التي تحتاجين إليها :

 

    كوب من كريمة خفق.

    255 جرام من قطع الشوكولاتة، ما يعادل كوب وربع.

    ملعقة صغيرة من الفانيليا.

 
طريقة التحضير والاعداد :

 

    يتم وضع الكريمة في إناء على النار الهادئة، ويتم التقليب للتسخين، للحصول على الفقاعات على الأطراف.

    من ثم يتم وضع قطع الشوكولاتة في وعاء، ويتم صب عليها الكريمة الساخنة، ويوضع جانباً لمدة 3 دقائق تقريباً.

    بعد مرور 3 دقائق يتم تقليب الكريمة، ويتم إضافة إليها الفانيليا، و تترك جانباً الى ان تبرد.

    يتم إستخدام القناش “صوص الشوكولاته بالكريمة” لحشو الاكلير، ولتزيين الكيك.

بيوتي نيوز : سحلب بالشوكولا

طريقة عمل صوص الشوكولاته بالحليب ( القناش )
المكونات التي تحتاجين إليها :

 

    100 جرام من قطع الشوكولاتة.

    25 جرام من الزبدة.

    60 ملليلتر من الحليب.

 
طريقة التحضير والاعداد :

 

    يتم وضع الحليب في وعاء على النار، ويترك إلى أن يسخن.

    ضعي قطع الشوكولاتة والزبدة في وعاء.

    يتم وضع الحليب على الزبدة وقطع الشوكولاتة، مع الإستمرار في التقليب جيداً، إلى الحصول على المزيج المتجانس والحصول على الصوص.

طريقة عمل صوص الشوكولاته الكثيفة مع عسل النحل
المكونات التي تحتاجين إليها :

 

    250 ملليلتر من الحليب.

    3 ملاعق كبيرة عسل النحل.

    250 جرام من قطع الشوكولاتة.

    3 ملاعق صغيرة من النشا.

 
طريقة التحضير والاعداد :

 

    يتم وضع كل من العسل والحليب وقطع الشوكولاتة والنشا معاً في وعاء، ويتم التقليب جيداً.

    يتم وضع الوعاء على النار، ويتم الاستمرار في التقليب إلى ذوبان الشوكولاتة.

    يتم التقليب إلى أن تجمد الشوكولاتة، وتترك إلى أن تبرد وتستخدم، وبالهنا والشفا.

طريقة عمل صوص الشوكولاته واستخداماته المختلفة

 

    يمكن استخدام صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك، حيث يتم دهن الكيك باستخدام صلصة الشوكولاتة.

    كما أنه يمكن استخدام طبقة من البسكويت في كاسات ثم طبقة من صوص الشوكولاتة ثم طبقة أخرى من البسكويت وهكذا، ثم توضع في الثلاجة إلى أن تبرد، للحصول على كاسات من البسكويت بصوص الشوكلاتة اللذيذة، وتقدم وبالهنا والشفا.
    ننصحك أيضاً بتزيين الصوص برشه باستخدام جوز الهند أو الفستق الحلبي.

 

اكتب تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمجلة بيوتي نيوز

الصعود لأعلى